お店について

ABOUT

ほっとひと息つける、自分を取り戻せるお店でありたい

食へのこだわり

• 旬の素材を厳選して使用
• 出来る限り無農薬、無化学肥料栽培のお野菜を使用。
• 「千葉県のお野菜、青森県のフレッシュハーブ」をお届け。その季節にしか手に入らない食材を使用してお料理を調和（マリアージュ）します。

こだわりのコーヒー

• 残留農薬基準値以下のコーヒー豆を使用

お店の外観、インテリアのこだわり

• 居心地を考えナチュラルテイストです。
  程よい存在感とアクセントをもたらすオブジェを飾ってお待ちしております。

オーナーからのごあいさつ

ジャルディネ※ へようこそ！
〈※フランス語で小さな庭という意味〉

ピュアな味わいが主役です。
いい食材と、いい調味料があれば・・・

当店のテーマは、「古くから地元の方に愛されるパスタ屋さん」です。ご来店頂いたお客様が「ほっとひと息つける、自分を取り戻せる場所」になれましたら嬉しく思います。

お客様から言われて一番嬉しい言葉、「又、来ます」とおっしゃっていただけるようなお店であり続け、皆様から愛され歴史に生きるようなお店になれたらと思っております。

写真ギャラリー

※各写真をクリックすると拡大します。

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出店にあたり、お世話になった方

• プライベートサロン　Flora　Beaute'様
  アーティシャルフラワー装飾
  http://www.flora-beaute.com/
  
  
• 中山亜希子様
  アーティシャルフラワーデザイナー協会理事
  
  
• 一瀬工務店様
  内装デザイン、施工、飲食スタッフ研修（三鷹バルオーナー）
  
  
• 焙煎急行様
  パスタマーケットMオリジナルブレンド焙煎
  
  
• Giving様
  パスタマーケットMホームページ制作
  http://giving-jp.com/