Pasta Market M
こだわりのパスタとイタリア郷土料理
カフェとしてのご利用もお気軽にどうぞ
東京都 中野区 江原町
都営大江戸線「新江古田駅」徒歩6分
お問い合わせ・WEB予約 03-6908-3066 お問い合わせ・ご予約はお気軽に 《月曜定休》・Coffe Time 10:00-終日 ・Lunch Time 11:00-14:00(LO) ・Dinner Time 17:00-22:30(LO)

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カルボナーラ

2016 / 02 / 25

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カルボナーラと

琥珀色した白ワインのマリア―ジュは、いかがでしょう?

 

カルボナーラはローマ風に

生クリーム不使用。

群馬県赤城の名月卵の卵黄使用。

ベーコンではなく、

グアンチャーレ(豚塩漬け頬肉)使用。

ペコリーノロマーノ(羊のチーズ)と

黒胡椒たっぷりです。

 

白ワインは、イタリア(ブーツのつま先)ポッリノ―山脈の麓。

カルボナーラの卵は、群馬県赤城山の麓。

大自然に恵まれたマリアージュを是非♪

 

セットで1990円(外税)です。


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